Vi har en skål i köket som jag försöker att alltid hålla fylld med rostade nötter. Blandningen av nötter är lite olika. En favorit är paranötter men pecan, pistage, cashew och valnötter går också bra. Eller som gårdagens rostning med vanliga hasselnötter och mandel. Barnen kallar valnötter och pecannötter för råtthjärnor och är inte så förtjusta i just dom. Deras favoriter är nog rostade solrosfrön (som ju inte är nötter utan frön).
Nötter är inte billig mat. Tyvärr. Men jag brukar försvara mina nöt-inköp och mitt nötknaprande med att jag inte lägger en krona på glass, chokladpudding, fruktkonserver, kakor, kex, bullar, chips eller godis. Sett i det perspektivet så är nötberoendet en ganska billig last om man jämför med min tidigare kolhydratskonsumtion.
För dig som vill läsa mer om nötter finns här en länk:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar