En blogg om mat som är bra för kroppen och plånboken



onsdag 9 februari 2011

Favoriten i köket

Nu funkar det igen med bilderna! Nu kör vi!

Jag ville bara helt kort visa min darling innan jag kryper i säng:



Jag använder den flera gånger om dagen och jag lovar, man kan mixa det mesta i en matberedare. Om du inte har någon så skaffa en! Den tar ens matlagning till nya höjder!

På bilden har jag finfördelat mandel till den ljuvligt goda mandelmjölken. Mandelmassan gjorde jag idag en pajdeg av med 2 dl mandel, 1 dl olja och 1/2 msk fiberhusk. Var superlätt att trycka ut i formen. Toppat med tre grovt rivna äpplen, 1 tsk kanel, 3 ihopvispade ägg och 1 msk honung och sedan inställd i 200 graders ugn i 30 min. blev det en äppelpaj som mottogs väl. Ett bra mellanmål till hungriga barn!
Fick 7 praliner!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar