Improvisation

Jag brukar ibland öppna kylskåpet när det drar ihop sig till lunch och lite på måfå plocka fram vad jag hittar (gärna det som börjar se lite hängigt ut) för att sen improvisera ihop något ätbart. Ibland hamnar jag i Guide Michelin, ibland i slasken.



Improvisationen är den verkliga matglädjen! Variationsmöjligheterna är oändliga och det är härligt att skapa med smaker, färger och dofter!